바나나를 보관법에는 어떤 게 있을까요? 바나나 드시는 분들 많으시죠? 저도 즐겨먹는 과일 중 하나가 바나나인데요. 바나나 한 손을 사서 두고 빨리 먹지 않으면 너무 익어 버리는 바람에 색도 변하고 물컹해지는 일이 주로 일어나는데요. 이 바나나를 더 오랫동안 보관하려면 어떻게 해야 하는지 바나나 보관법 알아보려고 합니다. 바나나 보관에 맞는 최적 온도와 가장 맛있을 때는 언제일까요? 따뜻한 남부에 위치한 국가들에서 재배되는 바나나 보관의 최적 온도는 15-20도입니다. 봄, 가을철 실온이 가장 보관하기 적당한 온도입니다. 바나나는 '슈가 스폿'이라는 반점이 생겨났을 때가 가장 당도가 높을 때입니다.(사진 속 검은색 반점) 마트나 청과점에서 판매하는 바나나는 껍질 전체가 노랗게 익어있거나, 녹색이 조금 남아..
