흑초 흑초는 건강과 미용에 관심이 높은 사람들에게 주목받고 있는 식초입니다. 흑초는 곡물 식초(맥아 식초)의 일종으로, 흑초라는 이름에 걸맞게 곡물 식초보다 어두운 색입니다. 부드러운 신맛, 살짝 단맛이 흑초 맛의 특징으로 쌀 식초보다 더 부드럽고 단맛이 나고, 맛도 진한 것이 특징입니다. 흑초는 우리 몸에 빠뜨릴 수 없는 필수 아미노산 등 다양한 아미노산, 구연산 등 유기산과 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 성분들이 아주 많이 함유되어 있습니다. 흑초 효능 1. 피로 해소 우리가 피로를 느끼는 것은 젖산이라는 피로를 유발하는 물질이 체내에 축적되어 있기 때문입니다. 젖산은 일반적인 경우 자연스럽게 대사 작용에 의해 소비되지만, 대사 기능이 약해지면 젖산이 체내에 증가하면서 신체 여러 근육들과 결합하여 ..
